キャンプ料理レシピ
応募方法
- 料理タイトルを書く
- 用意するものを書く
- レシピの手順を書く
（ヒロシにできるだけ分かりやすく、番号を振って書く） - 実際に作った料理の完成写真
を写メで撮って添付。 - メールで送る
info@netz-k.com-
※メールには、ニックネーム・年齢・性別・お住まいの都道府県
（以上4項目については採用者のみ公表）・お名前（公表しません）
ヒロシは普段から道具の少ないコンパクトなキャンプを行っています。 下記写真にスキレットを加えた程度の道具を使い、 焚き火台または直火で作れる料理レシピをお願いします。 ※材料は1人分とします。
ヒロシのキャンプ道具・クッカー×2
・ポット×1
・ナイフ×1
・スキレット×1 ※上記写真未掲載
レシピ応募例
料理タイトル
阿蘇高菜漬けとしめじ、ベーコンのパスタ
用意するもの
- ベーコン・・・・・・50g
- しめじ・・・・・・60g
- にんにく・・・・・・１片
- 阿蘇高菜漬け・・・・・・50g
- パスタ・・・・・・80g
- バター・・・・・・30g
- オリーブオイル・・・・・・少々
- ブラックペッパー・・・・・・少々
- 塩・・・・・・少々
レシピ
- ①クッカーに水を入れてお湯を沸かし、塩を適量入れる
- ②しめじをばらして、ベーコンを約1cm角に切る。高菜漬けは刻んでおく
- ③オリーブオイルをいれたフライパンににんにく、ベーコンを入れて、にんにくの香りが出るまで痛める
- ④③にしめじを入れて、ひと混ぜしたら、茹で汁を50ccほど足してそのまま煮る
- ⑤パスタを手で半分の長さに割り、沸騰したクッカーの中へ入れる
- ⑥④を3分ほど煮たら、高菜漬けを入れてかき混ぜ更に煮る
- ⑦パスタが茹であがったら（5〜7分）、クッカーの蓋やナイフで湯切りする
- ⑧パスタが残ったクッカーの中へバターと⑥を入れる
- ⑨クッカーの中にバターを入れてかき混ぜて溶かしこむ
- ⑩ブラックペッパーを軽くふって完成♥️
注意点
パスタを湯切りして混ぜる間にパスタが柔らかくなるので、少しだけ硬めの時に湯切りする
高菜とベーコンに塩味があるが、足りない時は塩こしょうで整える
できあがりの写真
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