キャンプ料理レシピ

hiroshi camp recipe

ベアーズ島田キャンプのおすすめレシピ( Vol.2 )

・うに
・エビ
・タコ
・マッシュルーム
・あおさ
・オリーブオイル
・白だし

① 一口大に切ったタコ・マッシュルーム、エビをスキレットに入れ、食材が浸るまでオリーブオイルを入れ火にかける。
② オリーブオイルが温まった所で白だし、あおさを入れる。
③ 温まれば完成。食べる直前にウニを入れる。

・あおさが和風な為、白だしを使うことで出汁の効いた味わいになる。
・フランスパンに乗せて食べても美味しくいただけます。